Per a començar aquesta entrada tant dolça, res millor com un poema de Miquel Martí i Pol : "XOCOLATA DESFETA" Espessa i lluent, tothom se la menja, ai!, a cremadent. En xicra o en tassa prou que ho diu la gent, mai no n'hi ha massa. S'hi poden sucar galetes, melindros, o bé un tros de pa. És bona al matí i quan s'hi berena té un gustet molt fi. Espessa i lluent, tothom se la menja, ai,! a cremadent. Ahir va vindre a classe Luz, la mare de la nostra girafeta Sofía, ella treballa en una de les tendes de "Chocolates Valor" a la ciutat de València. He de dir que els xiquets i xiquetes estaven molt emocionats, és el que té la xocolata, a tots alegra!!! Luz ens ha explicat d'on ve la xocolata i el procés fins que arriba a les nostres mans en forma de tauleta o líquid com la xocolata desfeta. Després d'aquesta explicació tant educativa, venia el que tots esperaven, el tast de la xocolata. Ha desfet una taulet...